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Les premières références à Quinta das Cabanas remontent au XVIIIe siècle, impliqué dans la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, où le point de repère n°. 18 des Démarcations Pombalines de 1756 (i), et on pourrait même dire que c'est un nom qui se confond avec la création de la Région Délimitée du Douro. En 1823, sous le règne de D. João VI, elle apparaît associée au vicomte de Canelas et dans les années 40 du XXe siècle, en possession de Frias Ferreira, caractérisée par « une importante production de vin et d'huile d'olive ». En 1990, il a été acquis par la famille Manuel Lopes, liée au vin, à l'histoire et à la tradition de production de certains des meilleurs vins du Douro depuis trois générations.