Ce thé résulte d'une combinaison du meilleur thé vert de Gorreana (Encosta de Bruma) avec la fleur de Jasmin d'Inde. Encosta de Bruma est un thé vert exquis produit exclusivement à partir du bourgeon terminal et de la première feuille du théier. Les buissons de thé à partir desquels Encosta de Bruma est récolté sont cultivés sur la plus haute crête de la plantation de thé de Gorreana et sont récoltés fin juillet et début août, lorsque le brouillard constant protège les feuilles de la lumière intense du soleil. La plante acquiert ses caractéristiques distinctives au cours de cette période en raison des conditions climatiques, à savoir les taux de précipitation, l'humidité relative et la température moyenne de l'air. Cette composition sublime donne un thé à la saveur exotique et délicate et au parfum très prononcé. Idéal à déguster le matin ou l'après-midi, ce thé est très riche en tanins et en antioxydants, c'est pourquoi il est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.